梭边鱼(又称钳鱼)的刺不多。它通常只有一排主刺,没有很多小刺。不过,需要注意的是,梭边鱼的胸部和鳍的尖刺很锋利,在宰杀或垂钓时应当小心以避免被划伤。在烹饪时,可以将主刺剔除,这样就不必担心吃到鱼刺了
梭边鱼的烹饪方法有哪些?
梭边鱼刺对人体健康有何影响?
如何安全地处理梭边鱼刺?